El café es naturalmente autosuficiente, sobre todo porque se puede preparar de cientos de formas diferentes.
Pero su acidez, dulzura y amargor (y, por extensión, su cálido picante) proporcionan una base de sabor excelente para una variedad de bebidas que complementan el café con una variedad de otros ingredientes.
Ingredientes
Hielo – 6 piezas
Jarabe de arce – 30 ml
Jugo de naranja – 100 ml
Café expreso – 100 ml
1. Llena un vaso alto con hielo. El hielo debe conservarse en el congelador al menos un día.
2. Vierta el jarabe de caramelo sobre hielo; puede cocinarlo usted mismo fácilmente o comprarlo en una tienda, puede usar jarabe de arce. El almíbar se hundirá hasta el fondo formando la primera capa.
3. Luego vierta el jugo de naranja recién exprimido, el jugo no se mezclará con el almíbar: la segunda capa.
4. Agregue café encima, tratando de verterlo con cuidado sobre el cubito de hielo, la tercera capa.
5. Se puede servir con una pajita y una cuchara de limonada. Revuelva antes de usar.
